Vinkkejä ruokakuluissa säästämiseen

Mitä enemmän perheessä on jäseniä, sitä suuremmat ruokakulut ruokakunnalla luonnollisesti ovat. Jos haluat säästää ruokakuluissa, kannattaa ensin seurata mihin sitä rahaa oikeasti menee – eli kerää kaikki kauppakuitit talteen kuukauden tai kahden ajalta ja tee niistä kooste, sen jälkeen voit alkaa miettimään olisiko jotain, mitä voisi muuttaa ruoka- ja ostotottumusten suhteen halvemmaksi.

Herkut ovat suhteellisen kalliita, samoin ulkona syöminen. Tietenkin välillä täytyy myös herkutella ja hemmotella itseään, mutta voisiko sitä tehdä halvemmin? Kotona voit itse tehdä esimerkiksi toffeeta ja jäätelöä suhteellisen helposti. Myös leivokset kotona tehtynä tulevat paljon halvemmaksi. Jos perheessäsi käytetään paljon leipää, sen itse tekeminen voi säästää leipäkuluissa ja antaa myös vähän vaihtelua. Omat suosikkini ovat “teeleivät”, jonka taikinan sekaan voi sekottaa vaikka juustoa, porkkanaa tai omaa suosikkiani; oreganoa! Voin sanoa, että tulee taivaallisia leipiä! Helppo, edullinen ja nopea. Nappaa resepti:

Teeleivät:

2 dl sämpyläjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl maitoa
2 rkl öljyä
1-2 rkl Oreganoa (Oman mieltymyksen mukaan)

Sekoita aineet ja taputtele pellille, itse olen myös tehnyt leipiin haarukalla reikiä, sekä taikinarullalla tehnyt valmiiksi urat sopivan kokoisille paloille. Paista uunissa 225 asteessa noin 15min.

 

Edullisempaa ruokaa

Suomessa toimii myös kaksi verkkokauppaa, jotka myyvät ruokaa halvalla. Yritykset ovat Fiksuruoka.fi ja MatSmart. Molempien verkkokauppojen ideana on myydä tuotteita, jotka on poistettu kaupan valikoimista. Tuotteissa voi olla “parasta ennen” -päiväys lähellä tai sitten jo mennyt, mutta tuote on silti ihan täysin vielä käytettävissä.

Selvennetään vielä parasta ennen-päiväyksen ja viimeisen käyttöpäivän ero. Elintarvikeviraston määritelmät päiväyksille:

”Parasta ennen” -merkintä tarkoittaa ajankohtaa, johon asti elintarvikkeen aistittava laatu pysyy varmasti hyvänä, kun tuotetta säilytetään oikein. Tuote on yhä käyttökelpoinen päiväyksen jälkeenkin. Käyttökelpoisuuden voi todeta katsomalla, haistamalla ja maistamalla tuotetta.”

”Viimeinen käyttöpäivä on nimensä mukaisesti päivä, jolloin valmistaja on tarkoittanut tuotteen viimeistään käytettäväksi eikä sitä saa enää myydä tai syödä merkityn päiväyksen jälkeen.”

Palveluissa myydään vain tuotteita, joissa on “parasta ennen”-merkintä, koska viimeinen käyttöpäivä on tyypillisesti liha- ja kalatuotteissa. Itse olen tilannut tuotteita ja ne ovat olleet ihan täysin käyttökelpoisia, osassa oli vielä päiväystäkin jäljellä. Suosittelen katsomaan valikoiman ja kokeilemaan, näitä palveluita käyttämällä voit säästää isojakin summia.

Siirry Matsmartin sivuille tästä ja  Fiksuruoka.fi – sivuille tästä!!

 

*Artikkeli sisältää ns.affiliate-linkkejä. Voit huoletta klikata linkkejä, en saa tuloja linkkien klikkauksista, eikä se aiheuta sinulle minkäänlaisia kuluja. Saan mahdollisesti pienen komission toteutuneista kaupoista, joka käytetään blogin ylläpitoon. Tässäkään tapauksessa sinulle ei koidu minkäänlaisia lisäkuluja eikä lisätoimenpiteitä.